Fagiolo Mezzo Cannellino dell’Altocasertano Secco 500 gr

Il Fagiolo Mezzo Cannelino dell’Altocasertano secco dell’azienda agricola coppola gianluigi è un un prodotto caratteristico della tradizione gastronomica partenopea che li propone soprattutto nella classica pasta e fagioli e in svariate zuppe. Delizioso legume dal colore bianco opaco si distinge per le particolari proprietà olfattive e gustative, la buccia estremamente sottile, quasi impercettibile al palato, per il sapore intenso e per la rapidità di cottura. Si semina tra aprile e maggio raccolto ed essiccato ad agosto con processo naturale. Non subisce alcun trattamento.

Completamente naturale e ricco di ferro, calcio, magnesio e zinco, ha inoltre un ottimo potere nutrizionale, ed è quindi un ottimo ingrediente per un’alimentazione sana e sostenibile, facilmente adatta ad ogni stile di cucina: dieta mediterranea, vegan, fusion e molto altro.

Confezione da 500 gr.